2017年 12月 09日
ぎんなんとピスタチオ |
今年はぎんなんがよく実ったのでしょうか。
たくさん頂きました。
ぎんなんは決して嫌いではありませんが、
茶碗蒸しに一つ程度あれば満足するものですので、
量は必要ありません。
ですが、せっかくいただいたものですので、
いぶって塩をかけてごちそうになりました。
10~11月のことです。
ウイスキーを飲みながら、つまみを探していたら
賞味期限切れのピスタチオが出てきました。
好みもあるかと思いますが、私はウイスキーとピスタチオ
の相性は良いと思っています。
なんのウイスキーと聞かれたら、スコッチではなくサントリー角と答えます。
それはどうでもいいことでした。
ピスタチオをつまんでいて硬くて割れないものを飛ばして
すぐ割れるものを優先して食べていたら(面倒なものを先送り)、
硬くて割れないものばかりが残ってました。
指で潰しても硬くて割れません。
ふと、ぎんなんを頂いたときに、ぎんなんを割るための
100円ショップで買ったカニ&ナッツクラッカーが頭をよぎりました。
なんとか、手で割れないピスタチオを食べることができました。
その時にぎんなんをローストしたらピスタチオみないに食べれるのではないか
と思いました。
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by tomohiro.ishikawa
| 2017-12-09 10:55
| 酒呑み